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- 空調
- 每日客房清潔服務
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
年菜幫手！ 氣炸鍋烏魚子PK蒸烤爐無油年糕
過年不想吃得太油膩，業者主打蒸氣烘烤爐，標榜不用加油，就能先蒸後烤蘿蔔糕跟年糕，另外氣炸鍋去年興起風潮，也能做年菜，像是把烏魚子放入5分鐘，多了酥脆感，或是香腸不用放油，也不用一直顧火侯，表面均勻熟透，比起傳統主婦們得盯著一鍋，再做下一道，調理機輔助更省時。
家庭主婦：「我大概要在瓦斯爐上面去燉煮，大概一到兩個小時，然後可能就要一直在爐子旁邊，看法國巴黎民宿訂房折扣它燉的情況。」
過年像佛跳牆，這種大菜，自己做光是備料就得花上一段時間，必須一個爐子煮完再準備下一道。
買回來現成的櫻花蝦米糕，用一般電鍋蒸也怕蒸太熟或不熟，傳統家庭主婦準備年菜，一心多用必須夠資深，但氣炸鍋風潮興起，靠它也能做過年食譜。
氣炸鍋業者陳秀珍：「用150度，我們先抓5分鐘就夠了。」
烏魚子是魚卵，因此溫度跟時間不用太長，而且過程中隨時能拿出來，看酥脆度再自行調整。
氣炸鍋業者陳秀珍：「像我們用氣炸鍋來煎香腸超級方便，我們煎烤盤會把多餘的油往下滴。」
香腸不用放油，放進氣炸鍋，180度烹調10到15分鐘，表面焦香，整支熟透，不需要像以前擺平底鍋只能盯著香腸，不讓它烤焦，用氣炸鍋婆婆媽媽們就能再去準備其他年菜。
民眾：「像年糕韓國慶洲賓館訂房查詢有時候要用炸的，要用油，像我年糕就放進去，時間到就可以吃了。」
如果想要吃美國芝加哥旅館比價的清淡點，另一家業者主打蒸氣烘烤爐，先把年糕、蘿蔔糕蒸熟再微烤，一機多用，傳統的年糕，必須要粿一層粉，再用油煎熟，蘿蔔糕也得在平底鍋上，不斷翻面，既耗時又攝取過多油脂，現在幾乎變成無油料理比較健康，不論是蒸烤爐還是氣炸鍋，過年檔期化身主婦們的小幫手，也縮短料理時間。
西雅圖咖啡涉摻低價豆牟利 北市令下架回收退費
連鎖咖啡店「西雅圖咖啡」快速訂房在產品上標註「100%阿拉比卡豆」，實際上卻摻入低價豆；台北市衛生局今(26日)表示，已要求業者28日下午3時前下架回收涉嫌產品，消費者可辦退貨或退費。
衛生局食品藥物管理科長陳怡婷表示，消費者即日起可憑產品或購買憑證向西雅圖咖啡經營者馥餘公司辦退貨或退費（含運費）。
士林地檢署調查，西雅圖咖啡在13項產品包裝上標示「100%阿拉比卡豆」，內容物卻摻入低價的羅布斯塔豆，初估不法利益達新台幣千萬元，馥餘公司劉姓總經理訊後以300萬元交保。
陳怡婷指出，包括「西雅圖極品咖啡（極品深焙—特調綜合咖啡豆）」、「西雅圖嚴選早餐綜合咖啡豆（中焙信用卡訂飯店優惠）」、「西雅圖ESP曼巴綜合咖啡豆」等13項產品在內，皆涉嫌摻入羅布斯塔豆，已要求馥餘公司下架回收涉嫌產品，並通知下游進行預防性下架。
衛生局公布，販售上述產品的通路包括家樂福、大潤發、愛買、全聯、電商PC HOME、ibo國際訂房n mart。（中央社）
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