【自助旅行便宜訂房分享】就像家谷恩丘頂級別墅飯店 - 卡斯凱斯-超人氣推薦
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主要設施
附近景點
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商品訊息簡述:
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
在地都吃過！ 黃石市場「炒魷魚、餛飩」銅板價
板橋「慈惠宮」，是當地著名的媽祖廟，不少人來這朝聖，會到對面的黃石市場吃美食，其中一家每天現包的餛飩，使用黑豚肉鎖味，是不少在地人生炒魷魚很歡迎，內行吃法會再加「炸物綜合」，有蘿蔔糕、米腸等，老字號攤位，陪伴不少板橋人長大。
板橋黃石市場，中午時間一到，整條街活絡了起來，又和媽祖廟「慈惠宮」比鄰而居，除了本地人，也是旅客朝聖地。
記者周祐萱：「黃石市德國美因河畔法蘭克福酒店訂房優惠場的正對面，就是板橋有名的慈惠宮，許多人拜拜完，都會來這吃美食，因為這裡不僅是，板橋最大的市場日本岩手渡假村訂房價格，還有50年的歷史，裡頭暗藏許多老字號攤位。」
大火快煮，翻炒魷魚勾芡，再扔進大把高麗菜，酸甜又微辣的炒魷魚，大功告成，內行吃法，還得配綜合炸物，蘿蔔糕炸的金黃香酥，厚度是一般的兩倍高，還有軟Q的芋粿Q和糯米腸，滿滿一盤只要銅板價。
民眾：「(吃了)20幾年，以前在板橋天天來，第一個口感不一樣，湯頭和青菜，很像泡菜的口感，(今天一共帶了幾碗)，8碗。」
用餐時間老闆手沒停過，堅持餛飩每天現包，選用黑豚肉，鎖住肉的原味，這攤開了快一甲子，陪伴不少板橋人長大。
民眾：「它的餛飩皮，久煮不爛啊，就是很Q，然後它的肉很新鮮。」
排隊人氣老店，堅持新鮮包料，餛飩飽滿細緻，推薦房間預訂優惠湯頭鮮甜，饕客就愛這老味道，而吃完鹹的，也要來點甜食。
現烤白豆沙餅，切開來綿密鬆軟的內餡，甜而不膩，另一樣招牌商品肉角酥，一大塊肉直接包進餅裡，再包覆甜的豆蓉，鹹甜口感層次豐富。
民眾：「(吃起來)很綿密，而且就是它有特殊的香味，然後再經過，烤過以後又不甜。」
餅舖業者邱俊衛：「它會有鹹甜鹹甜的感覺，因為一般人，比較少會去做到整塊的瘦肉，因為比較費工跟費時。」
百年餅鋪傳到第四代，堅持紮實用料，黃石市場歷史悠久，就像是美食大熔爐，一攤攤的老味道，繼續傳承下去。
理髮師為失智者到府剪髮 搭場景喚記憶
英國一位理髮師開著他的行動理髮店，專門到各個養護院為度假訂房省錢失智老人剪髮；不過他不只是來理髮而已，他還搬來了場景道具，架設招牌和點唱機，讓養護院變成了真正的理髮店。這位理髮師說，希望藉由視覺的提醒，喚起失智老人恢復以前正常上理髮店的記憶。理髮師每一個半月會到養護院服務一次，長期下來，照護人員發現患者出現神奇的變化，原本他們大多自我封閉，不願社交，尤其是男性病患；但現在他們開始會交朋友，而且還相約一起用餐了。
英國北愛蘭的理髮師懷特，準備好剪髮工具和一些道具，就開著廂型車出發，他的行動理髮店今天有好多行程要跑，他的顧客全都是失智老人。
懷特進入養護院，先要把理髮店的場景搭好，放上理髮店背景看板，豎起一個旋轉燈招牌，再放上一台點唱機，現場立刻變成了一間帶有懷舊風的理髮店。
理髮師 懷特：「這些失智長者進入房間的時候，就以為來到了理髮店，其實這也真的就是理髮店啊！只是不在大街上，而是在他們的養護院裡。我想要給他們視覺上的感受，像是豎起理髮店的招牌，是有紅白藍三色的旋轉燈；這可以喚起他們的記憶，看到招牌就知道自己是在理髮店 。」
懷特會記住所有長者喜歡的髮型，邊剪邊和他們聊天開玩笑；儘管有些人已經不能說話了，但仍然可以明顯感受到他們開心的情緒。
助理理髮師 沃瑞：「對我們來說也是奇特的經驗，我們會聽到很多人生的故事，有些是我們小時候都沒聽過的故事，知道他們是從哪裡來，人生經歷過甚麼。這都可以和他們建立連結，每六個星期我們會來一次，他們竟然記得我們，他們會說，你上次幫我剪頭髮，幫我剪頭髮。他們會記得我的名字，那種感覺真好。」
懷特還會會播放貓王、法蘭克辛納屈等經典歌曲，讓這群每天都在丟失記憶的人，能突然拾起任何記憶的碎景點飯店片也好。
失智病患 約翰：「(你今天要兩側剃短，中間留長嗎？)兩邊剃短。」
養護院還發現，懷特的剪髮服務還發揮了另一個神奇的功能，就是老人家之間開始願意社hotel限時預訂優惠交，不再像以前一樣把自己封閉起來。
養護院經理 史蒂文森：「我們每天下午都會有活動，都是女士們來參加，他們很喜歡聚在一起喝茶聊八卦；但是要說服男士們出房門就比較困難，不過自從蘭尼和強尼來了之後，他們就有了盼望的事情。在幾個星期之後，我們發現病友之間建立了友誼，他們會一起聊天，約好一起吃午餐。」
懷特是在兩年多前，才開始為失智患者提供剪髮服務。根據世界衛生組織統計，未來10年全球罹患失智症的患者，將達到8千萬人，像懷特這樣的到府服務，需求量會越來越大；懷特也打算要擴充業務，服務更多的失智老人。
醫學研究發現，擁有社交生活可以延長壽命，讓生活更有品質；退休年長者當志工的情況，在台灣已經非常普遍。美國紐澤西州的一個社區，徵求的義工很特別──他們要年長水電工，希望他們提供居民到府維修服務。今年已經82歲的莫藍迪，是這個計畫的資深義工。
水電維修服務義工 莫藍迪：「我第一次到老年中心，但我發現我到老人中心還太年輕了點，我剛好看到布告欄有徵做水電雜務志工，然後我就打電話應徵，我有這方面的經驗。這是14年前的事了，我走進那扇門之後，一直服務到現在。」
水電修理計畫推出之後，主辦單位的電話接到手軟，全都是打來預約維修的民眾。
銀髮志工團體經理 奧格登：「我們要是能接完所有電話，那就是美好的一天了。」
三位水電阿公出任務，今天要幫一位年紀與他們相仿的女士，修門和拆冷氣。水電阿公主要服務的對象也都是長者，最常幫他們安裝安全的輔具，像是樓梯升降機、洗手間的防摔把手等等。他們的工作還有另一個功能，就是查訪獨居者的狀況。
銀髮志工團體執行長 艾爾葛蘭特：「這些志工就像是陽光一樣，帶給客戶溫暖，他們同時也是社區的眼睛和耳朵；一個大郡住戶都很分散，所以他們很重要，獨居者很容易就會被孤立，不小心被忽視了。」
去年這群水電阿公，總共提供1400戶人家服務，他們從不缺勤，天天準時報到。
水電修理服務義工 莫藍迪：「這不是一件你非做不可的事，但是我很期待去做，我才不要坐在家裡閒閒沒事咧！」
阿公們說在人生的下半場，還能繼續付出和貢獻，過上有意義的人生，他們感到開心和滿足；科學也證實，這是能夠長壽的秘訣之一。
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